Julbordet är för många årets största matupplevelse, och i Uppsala finns allt från klassiska herrgårdsjulbord till moderna varianter på stadens restauranger. Här är guiden som hjälper dig att välja – och boka i tid.
Boka tidigt
De populäraste datumen, särskilt fredagar och lördagar i början av december, blir fullbokade först. Företag bokar ofta redan under hösten. Är ni ett större sällskap lönar det sig att boka i oktober eller tidigt i november.
Herrgård och slott runt Uppsala
Ett julbord på landet ger extra stämning: levande ljus, gamla salar och snö utanför fönstret. Tänk på att räkna med restid och hur ni tar er hem – många väljer buss eller taxi för hela sällskapet.
Julbord i centrala Uppsala
Restaurangerna i stan erbjuder ofta både traditionellt julbord och serverade julmenyer. Fördelen är närheten till tåg och buss och att kvällen enkelt kan fortsätta i stan.
Vegetariskt och veganskt
Allt fler restauranger erbjuder helt vegetariska julbord eller tydligt märkta alternativ. Fråga alltid vid bokningen om allergier och specialkost – då har köket möjlighet att förbereda.
Vad kostar ett julbord?
Priset varierar mycket beroende på plats, dag och om dryck ingår. Helgkvällar är normalt dyrare än lunch och vardagar. Jämför vad som ingår – kaffe, dessert och dryckespaket kan göra stor skillnad.
Checklista inför bokningen
Antal gäster och datum, eventuell specialkost, sittningstid, dryckespaket, avbokningsregler och hur ni tar er hem.
Läs också
Vill du hellre fira hemma? Se vårt recept på saftiga lussebullar under Mat & dryck, och kolla vilka julmarknader i Uppsala som är värda ett besök i adventstid.
